Servering af vin

Valgte hold
Kursussted externt undervisningssted, Hovedvejen 41, 2600 Glostrup
Varighed 3,0 dage
Deltagerpris 372,00 kr.
Pris for ledige 1930,00 kr.
Jobcentret afholder kursusudgiften, hvis du har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse.
Pris udenfor AMU-målgruppe 1930,00 kr.
Undervisningsform Dagundervisning
Undervisningstid 08:00-15:24
Beskrivelse Servering af vin
Kontaktperson Lene Andersen
Telefonnr 54 888 852
Email lena@celf.dk
Minimum antal deltagere 16
Maksimum antal deltagere 24
Status Kontakt skolen
Fag til kurset:
Servering af vin
Skolefagkode: 42912
Varighed: 3,0 dage
Timer pr dag: 7,2

Deltagerpris: 372,00 kr.
Pris for ledige: 1930,00 kr. (Jobcenteret afholder kursusudgiften, hvis du har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse i henhold til positiv listen)
Pris udenfor AMU-målgruppe: 1930,00 kr.

Målgruppe
Uddannelsen henvender sig primært til den ufaglærte tjener på restauranter, hoteller, kroer, herregårde og slotte m.fl., som udbyder og udskænker vine.

Formål:
Uddannelsen giver kompetence til at gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske karakteristika samt at åbne og servere vine korrekt. Deltageren kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter samt vinlove.

Indhold:
Deltageren kan åbne og servere vine korrekt. Deltageren kan gæstebetjene om valg af vine til bestemte retter samt om vinens sensoriske karakteristika. Deltageren kan gæsteforklare om vinens fremstilling og historie sammenholdt med vinetiketter samt vinlove.
Lav PDF med kurser