Måltider til ældre, nu og i fremtiden

Valgte hold
Kursussted CELF, Kringelborg Allé 7, 4800 Nykøbing F
Garantikursus Garantikursus - garanteres gennemført
Tilmeldingsfrist 22. marts 2020
Startdato 30. marts 2020
Slutdato 3. april 2020
Varighed 5,0 dage
Deltagerpris 630,00 kr.
Pris for ledige 3246,25 kr.
Jobcentret afholder kursusudgiften, hvis du har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse.
Pris udenfor AMU-målgruppe 3246,25 kr.
Undervisningsform Dagundervisning
Undervisningstid 08.10-15.34
Beskrivelse Måltider til ældre, nu og i fremtiden Kurset afsluttes med en skriftlig prøve
Kontaktperson Lena Jansen
Telefonnr 54888223
Email leja@celf.dk
Kviknummer 37640220mtm0104429
Minimum antal deltagere 1
Maksimum antal deltagere 20
20 ledige pladser Tilmeld
Fag til kurset:
Måltider til ældre, nu og i fremtiden
Skolefagkode: 4429
Varighed: 5,0 dage
Timer pr dag: 7,4

Deltagerpris: 630,00 kr.
Pris for ledige: 3246,25 kr. (Jobcenteret afholder kursusudgiften, hvis du har ret til 6 ugers jobrettet uddannelse i henhold til positiv listen)
Pris udenfor AMU-målgruppe: 3246,25 kr.

Målgruppe
Faget henvender sig til personer, der arbejder med eller gerne vil arbejde med udvikling af ernæring til ældre mennesker.

Formål:
Måltider til ældre, nu og i fremtiden er et enkeltfag fra uddannelsen til ernæringsassistent. Faget giver forudsætninger for at arbejde med brugerundersøgelser og prognoser og omsætte den teoretiske viden til konkret handling i dit arbejde med at udvikle og fremstille velsmagende mad til ældre mennesker

Indhold:
Du får kendskab til den aktuelle og fremtidige udvikling i befolkningssammensætningen.Især lægges der vægt på, at du kan tage afsæt i prognoser, brugerundersøgelser og projekter til at skaffe viden. dels om de ældres ressourcer, ønsker og behov, dels om metoder og muligheder ved servering af måltider.Målet er, at du kan forbedre madkvaliteten for de ældre ved at handle inden for dit eget arbejdsområde og på baggrund af den viden, du skaffer.Du lærer at udvikle forslag til nye koncepter for bespisningen af ældre.Desuden lærer du at sammensætte, fremstille og anrette velsmagende mad til ældre
Lav PDF med kurser